Julio 2025
Gastrocita Earth: la 7ª edición se entrega al tomate
Cena temática kilómetro 0 entre huerto, estrellas y sabores locales, el viernes 1 de agosto.
El viernes 1 de agosto, Restaurante eARTh celebró la 7ª edición de la Gastrocita Earth, su cena temática entre huerto, estrellas y sabores locales: una propuesta de cocina kilómetro 0, elaborada con ingredientes que nacen a pocos metros de la mesa.
El menú
Para esta edición, el chef propuso un menú completamente inspirado en el tomate, el fruto que mejor representa la tierra canaria: rojo, amarillo, confitado, crudo, en salsa… Un solo ingrediente con muchas almas.
Un lugar cuidado en cada detalle
Un refugio inmerso en la isla, con solo 35 plazas, pensado para vivir una experiencia íntima y auténtica. Aquí el tiempo se desacelera y cada gesto se hace con amor.
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