Nuestra cocina
El chef
Haremos que tu estancia sea inolvidable.
Conoce al chef Marcello Corrao
Soy chef por vocación, nacido en la maravillosa ciudad de Nápoles, autodidacta por excelencia…
…Sí, porque desde niño sentí una particular atracción por la cocina. Di mis primeros pasos en mi juventud sin sentir en absoluto el «peso» del trabajo y de las responsabilidades de la cocina.
En constante actualización, con una continua sed de añadir nueva información a mis conocimientos, porque la cocina es un mundo infinito en constante evolución.
Vivo en la cocina. Mi mayor objetivo es hacer felices a los comensales a través de la creación de mis platos… ¡Eso me hace muy feliz!