Cena aziendale di Natale al Ristorante Earth

Il Natale è un momento speciale, e al Ristorante Earth lo celebriamo con una proposta culinaria pensata per trasformare la tua cena aziendale in un'esperienza indimenticabile. Con due menù accuratamente elaborati per valorizzare il meglio della gastronomia locale e dei prodotti delle Isole Canarie, offriamo l'ambiente perfetto per godere, connettersi e celebrare con i tuoi colleghi in un contesto unico a San Miguel de Abona.

Menù 1 – 31,50 €

• Aperitivo e pane artigianale
• Antipasto (da condividere in due): insalata russa modernizzata con pollo biologico e mela acida
• Primo: zuppa di verdure biologiche dell'orto
• Secondo: pancetta di maiale nero canario su purea di patate dolci e salsa al miele
• Dolce: crema morbida all'arancia speziata con terra croccante di biscotti e gelato allo yogurt

Menù 2 – 40,50 €

• Aperitivo e pane artigianale
• Antipasti (per due): insalata di germogli teneri con ricotta di capra e mela acida; crocchette di pollo al curry con aioli al lime; ravioli fatti in casa di spinaci e ricotta
• Secondo a scelta: geretto di manzo su parmentier di patata canaria, o filetto di tonno su crema di melanzane affumicate, salsa agli agrumi e miele
• Dolce: flan al mango, schiuma di cocco e terra vulcanica

Il ristorante si trova all'interno dell'Hotel Eco Life. Scopri la nostra proposta di cene aziendali e prenota un'esperienza indimenticabile.